¡ENTRE TODOS, LA INFORMACION ESTARÁ MUY COMPLETA!

Jóvenes estudiantes:

En este Blog deben anexar información sobre las TRADICIONES DE GUADALAJARA.

« Incluyan imágenes, detalles, que nos den la clara idea de una tradición Tapatía,
« Describan el origen y significado de la costumbre que desean incluir.
« Coméntenos de que manera sus implicaciones culturales se han manifestado en nuestra Bella ciudad, así como las repercusiones económicas que aportan a la Ciudad
« Pueden elegir la información de la fiesta de su barrio, colonia, etc.
« Su aportación tendrá un valor del 20 % de la calificación del 5to periodo y debe estar publicada a más tardar el 29 de mayo de 2009.
« Después de haber subido la información, por favor, envíenme un correo-e (raquel_goar@yahoo.com.mx) con su nombre y el titulo de su aportación.

Yo coloqué en el Blog ejemplos de algunas de las tradiciones, para que se den una idea de cómo y qué es lo que espero que hagan.

¡ANIMO! ¡SUERTE EN SU BUSQUEDA DE INFORMACION EN LA RED!

Raquel Gómez Arriola
19 de mayo de 2009

TEQUILA, La bebida de tradición

El tequila es un destilado originario de la ciudad del mismo nombre en el estado de Jalisco México, pudiéndose encontrar variedades ambarinas e incoloras.

Para llamarse tequila, la bebida debe estar elaborada en México y contener al menos un 51% de agave, aunque los tequilas más puros contienen 100% agave. En los tequilas mixtos, el agave se mezcla con jarabe de maíz o de caña de azúcar. Los productores de tequila puro colocan la leyenda "100% agave" en las etiquetas de las botellas como argumento de venta

Mmmm!!! Un hagamos un rico POZOLE

El pozole, tipica comida Tapatía es una sopa de granos de un tipo especial de maíz llamado cacahuazintle, a la cual se le agrega sal, carne de cerdo o pollo como ingrediente y saborizante; así como una serie de otros ingredientes al momento de servirse.

LA GENERALA, Patrona de Guadalajara

Romería es el nombre que recibe el peregrinaje anual que se lleva a cabo en la madrugada desde la catedral de Guadalajara hasta la basílica de Zapopan. Su festividad es el 12 de octubre (Romería). Ésta es una tradición que tuvo su origen en la cuarta década siglo XVIII, cuando las autoridades civiles pidieron que la imagen visitara la ciudad de Guadalajara. Posteriormente, la imagen sería declarada patrona de la ciudad contra tempestades, rayos y epidemias. Es por eso que la imagen visita los templos no sólo de Guadalajara, sino de su zona metropolitana durante el temporal de lluvias, transcurrido el cual, la imagen vuelve a su santuario de Zapopan, lo cual, como hemos dicho anteriormente, sucede el día 12 de octubre de cada año.

FIESTAS PATRIAS EN GUADALAJARA

Cada año en Guadalajara celebramos "El Grito de Dolores", considerado el punto cronológico con que inicia la guerra de Independencia de México. Consiste en el llamado que el cura Miguel Hidalgo y Costilla (en compañía de Ignacio Allende y de Juan Aldama), hace a sus parroquianos a levantarse en contra de la autoridad virreinal de la Nueva España en la mañana del 16 de septiembre de 1810. El llamado se hace al tañer la hoy famosa Campana de Dolores, ubicada en el campanario oriental de la iglesia parroquial de la población de Dolores (hoy Dolores Hidalgo, estado de Guanajuato). En Guadalajara, el Gobernador del Estado, toca la campana, recordando tan loable hecho y se festeja con presentacion de bailes regionales, castillos de polvora, venta de artesanias locales, etc.

OCTUBRE EN GUADALAJARA

Año con año, empezando el primer sábado de octubre hasta el primer domingo de noviembre, se llevan a cabo en el Auditorio Benito Juárez y en diferentes locaciones de la ciudad, las Fiestas de Octubre. Dichas fiestas nacen en 1965 sesenta y se consideran una de las expresiones culturales más importantes. El evento inicia con el tradicional desfile de carros alegóricos a lo largo de Av. 16 de Septiembre, dónde brujas, hadas y personajes famosos de leyendas mexicanas bailan y saludan a los asistentes, todo el mes se presentan diferentes expresiones artísticas como conciertos de artistas de renombre nacional e internacional, muestras de danza, talleres y no se puede dejar de mencionar el famoso palenque, donde además de los conciertos se pueden apreciar las peleas de gallos. Los juegos mecánicos, los antojitos mexicanos, las exposiciones y venta de productos artesanales e industriales, expo ganadera y actividades deportivas son otras de las cosas que se pueden encontrar en estas tradicionales fiestas que buscan incentivar la cultura y el turismo de Guadalajara.